第15章炒面(1/ 2)
丁川立即答道:“行啊,不就做个炒面吗,给我二十分钟,保证给你做出一碗香喷喷的炒面。”
小孩见到丁川答应了,高兴的直接把丁川往厨房领,“叔叔,我不想吃挂面,您能做出买的面条那种味道吗?”
丁川知道小孩子心里想的啥,一来是觉得外面的饭是花了钱的,所以香,二来也真是因为外面的饭菜调味料重,更能勾引得起胃口。
于是打了个马虎眼,“我就是专门做这个的,你放心吧,保证做的比外面卖的还好吃。”
说完进了厨房,舀起一碗面粉,紧接着系统的提示音就来了。
面粉+食盐+食用油=一份油光水滑的面条。
一份油光水滑的面条+开水=一份熟面条
一份熟面条+鸡蛋+小菜+调味料=一份炒面
木材老板见到丁川舀起了面粉,开始揉面,就知道丁川做饭是花了功夫的,不然他直接用挂面来炒,那会省很多事。
既然他用心了,那自己也好好做一个狗窝,二十年老木匠的手艺,做出来的东西不能说不过去。
丁川这边已经开始熟练的揉起了面团,面团揉成型后,他并没有直接拉面,这个面条得浸一会,不然拉出来的样子不好看。
反正没啥事,去冰箱看看。
打开冰箱,就闻到一股异味,这味道丁川太熟悉了,这就是典型的把剩饭剩菜直接往冰箱里放的后果。
其实丁川并不是很建议直接把剩菜剩饭往冰箱里放,因为剩菜剩饭的细菌比较多,虽然冰箱能起到保鲜的效果,但无非也就是延长个一天的时间,并不是什么东西放进冰箱里就万事大吉了。
如果放剩菜之前,不用保鲜膜封住口的话,那放在冰箱里的其他蔬菜,也会遭受到细菌的侵蚀,其实这样并不好。
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